Lebensraum Rebberg
Im Birmenstorfer Rebberg pflegen wir 860 Weinstöcke. Und einen Lebensraum, der weit mehr ist als eine Kulturfläche. Zwischen neuen Rebsorten finden auch wilde Kräuter, Blumen und Tiere ein Zuhause.
Mit unserer Arbeit möchten wir zeigen, dass Vielfalt und Weinbau harmonisch zusammengehen.
31. Oktober 2026
Schnapsbrennete 2026
Schnapsbrennete 2026
Jedes Jahr im Herbst laden der Rebstock und die IG Rebpacht Baden zur Schnapsbrennete in der Unteren Halde. Während das Brennerteam von der Spezialitätenbrennerei Humbel aus Stetten den diesjährigen Most destilliert, können die Gästen ab 14 Uhr am Degustationsbuffet mit Käse und Wein den Gaumen herausfordern.
Herzlich willkommen!
Die Rebpacht
Ein Rebberg gibt viel zu tun. Schneiden, auslauben, einschlaufen, ausgeizen, gipfeln, mähen, spritzen, ausbessern, nachpflanzen.
Eine Vielzahl von Interessierten hilft mit, dass jeden Herbst die Trauben im richtigen Reifestadium der Weinbaugenossenschaft verkauft werden können.
Der Rebberg
Die Rebpacht erstreckt sich auf zwei Parzellen von je rund 10 Aren. Seit 2023 wachsen 860 Weinstöcke mit drei verschiedenen neuen Traubensorten und bringen Jahr für Jahr mehr Ertrag.
Der Rebberg soll aber auch Ort sein für möglichst viele unterschiedliche Pflanzen und Tiere.
Die Anlässe
Rebhüslifest, Rebhüslisunntig, Schnapsbrennete. Oder nach getaner Arbeit einfach in Ruhe zusammensitzen.
Gäste willkommen heissen, Gemeinschaft pflegen und sich untereinander über Wein und die Welt auszutauschen.
Die Geschichten
Ein Rebjahr und die Arbeit im Rebberg bringen viele Menschen zusammen. Und Geschichten an den Tag: Kalte Finger und heisser Punsch im Winter, wuchernde Ackerkratzdisteln im Frühling, dicke Mäuse zwischen Katzenpfoten im Sommer oder Kirschessigfliegen im Herbst.
Manchmal Frust, meist aber mit viel, viel Lust.